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黑土豆的种植和管理

2021-02-01 17:48 点击: 广圣农旅

黑土豆产量高、适应性强,用途+分广泛,其栽培和管理和普通土豆差不多。无非是做好备耕,种薯处理,适时播种,田间管理,病虫害防治以及适时收获。目前本基地采用林下套种的形式,同时还建有相应的存储库和加工厂,确保产品从种植到包装运输流水线完整。具体种植和管理技术如下:

 

黑土豆全生育期约93天,属中早熟品种,耐旱、耐寒,适应性广,薯块耐储藏。抗早疫病、晚疫病、环腐病、黑胫病和病毒病。其幼苗直立,深紫色.株丛繁茂,生长势强。-般株高约60.00公分,主茎发达,茎粗l.37公分,茎深紫色,横断面呈三棱形,分枝较少,叶柄紫色,花冠紫色,花瓣深紫色,薯块长椭圆形,表皮光滑,呈黑紫色,薯肉深紫色,品质好。结薯集中,单株结薯6~8个,单块质量l20一300克。

一、备耕

l、地块选择,疏松、通透性好的土壤耕层,因此,选择地势高燥,地势平坦,排灌方便,土壤质地疏松、深厚、肥沃的沙壤土种植是确保丰产的土壤基础。

2、茬□安排,黑土豆忌重茬和与烟草、茄子辣椒、甘薯等茄科作物轮作,以小麦玉米、大白菜、萝卜和大葱等作物为前茬较好。

 

土豆种植技术

 

3、整地,为实现黑土豆高产及品种,种植地冬前要进行深耕,-般耕深25一30公分。早春进行精细整地,达到土壤细碎、没有大土块,增强土壤的保水能カ。
 

4、施足底肥,黑土豆是高产喜肥作物.每生产l00千克鲜薯需要氮素o.50千克、磷素0.20千克、钾素0.95千克,对氮、磷、钾的吸收比例-般为2:l:4。应以牛、羊、猪、鸡粪及绿肥、堆肥为主,辅以适量化肥。根据土壤养分检测结果和需肥规律确定施肥方案.结合整地,每667mz施用腐熟有机肥3~5ms、过磷酸钙80一l00千克、硫酸钾肥l5一20千克、尿素l5千克。

ニ、种薯处理

l、精选种薯,在定植前20一30天(本地区-般l月中旬前后).进行种薯精选,选择无病、无伤□、表皮光滑、皮色新鲜、芽眼多、大小均匀和符合品种特征的种薯,剔除畸形、龟裂、芽眼坏死、带有病斑的薯块i2l。每667平方米需用种薯约l20千克。种牙切块在-两-个种子为好,这样会很高产的。

2、种薯切块催芽,播种前催芽,可以促进早出苗,增加田间生长期限,提高产量。阳畦、地窖、温室大棚都可作为催芽场所。将经过筛选取得的种薯置于20摄氏度避光环境中进行暖种催芽.当萌芽露出约0.5em时切块,按芽眼排列顺序.从薯块尾部开始,按芽眼顺序螺旋形切割.最后将顶部-分为ニ.保证每个切块都带有l~2个顶部壮芽,切块要均匀,-般每块种薯重量保持约25克,切块用的刀具要用75%的酒精进行严格消毒。

3、药剂处理,将切好的薯块放入0.0l%的硼酸或500倍50%的多菌灵溶液中,浸泡5~l0分钟然后捞出沥水阴干。将阴干后的薯块移至温暖向阳处晒种3~5天.保持约l5摄氏度温度.让幼芽绿化健壮。

三、适时播种

l、定植时期,黑土豆幼芽在气温超过5摄氏度时就开始萌动。l8摄氏度时生长健壮、迅速。-般情况下.当地温稳定通过5摄氏度时即可播种。天津地区适宜的陆地栽培模式定植期-般在3月中下旬-4月上旬.过早.幼苗易受冻害,过晚不能抢先上巿,影响种植效益。

2、高畦地膜覆盖,双行栽培采用高畦地膜覆盖双行栽培可提高地温3一5摄氏度,提早定植期约l5天,同时为,黑土豆正常生长创造健康、疏松的环境,还有利于人エ或机械收获。按照行距l00em做成高20公分,宽70公分,中间略高的龟背畦,耙平后按每667平方米用乙草胺l00一l50克对水40一50千克喷雾,防治田问杂草:采用幅宽90公分、厚0.008毫米的地膜覆盖,覆膜要严密.每隔2一3m横压-条土带,防止大风揭膜。覆膜烤畦3一5天后即可定植。
 

3、合理密植,黑土豆宜稀植,采用双行栽培,行距40公分,株距33公分,每667平方米留苗约4000株.定植时依株行距大小用开孔器打8一l0公分深的定植孔.然后将种薯萌芽朝上摆放,并用细土封严膜孔。

四、田间管理

黑土豆齐苗后只有约65天的生长时间,因此,田间管理要突出-个“早”字。生产上应掌握前促后控的原则。技术管理要及时,早中耕、早追肥、早浇水。促根、促棵和促早发。开花后根据天气、土壤墒情、植株生长情况酌情追肥,小水勤浇,促棵攻薯,以薯控棵,达到协调生长.既要防止后期植株早衰,ㄡ要控制后期茎叶徒长。

l、查苗补苗,中耕灭草定植后,保持土壤墒情及稳定地温.待幼苗出土后,及时查苗补苗,从播种至封垄前要进行3一4次膜间浅中耕,使土壤保持疏松,提高地温,同时消灭垄间杂草,培育田间壮苗。

2、追肥,在施足底肥的前提下,田间齐苗后,为促进幼苗早发棵.可叶面喷施0.3%的磷酸ニ氢钾溶液2一3次,视苗情长势,于团棵期至植株封垄前,结合灌水每667平方米追施尿素l5一20千克。

3、摘除花蕾,现蕾期薯块开始膨大,花期进入快速膨大期,此时应及时摘除花蕾,减少养分消耗,促进薯块发育。

4、科学化防止植株徒长、倒伏,提高大中薯率.田间黑土豆株高l5~20公分时用5%的多效唑l5克对水30千克喷雾,效果很好。

 

土豆种植技术

 

5、水分管理,现蕾前主要靠土壤墒情为植株提供水分.掌握不旱不浇。现蕾期,黑土豆进入块茎膨大期.应及时浇水,保持土壤湿润,-般每隔约l5天浇l次水.灌水时注意不要让水漫过垄背造成土壤板结.以利提高产量和改善品质,黑土豆生长后期应适当控水,收获前l0天停止浇水,防止因土壤过湿造成块茎发病降低耐储性。
 

五、适时收获

马铃薯植株大部分茎叶由绿转黄并逐渐枯萎,匍匐茎干缩易与块茎脱离是其成熟的标志,此时应及时收获避免地下害虫危害。收获时应尽量避开阴雨天气.选择晴天和低土壤湿度时进行,尽量避免机械损伤.提高商品性,采取田间分级包装,有效提高经济效益。

六、病虫害防治

黑土豆生育期易发晚疫病和病毒病。防治晚疫病可用杜邦克露、农用链霉素或代森锰锌等药剂进行3一4次叶面喷雾:开花期后用50%多菌灵或40%乙磷铝500倍液喷雾,每隔7~l0天喷l次.连喷2一3次。防治病毒病可用20%病毒a500倍液或l.5%的植病灵800倍液喷雾。主要虫害是蛴螬、蝼蛄、地老虎、蚜虫和瓢虫,实行无公害防治技术.用频振式杀虫诱杀成虫,用50%辛硫磷乳油l000倍液或25%敌百虫乳油500倍液喷雾或灌杀,防治地老虎、蛴螬等地下害虫。用50%辛硫磷乳油l000倍液或用l0%吡虫啉2500倍液喷雾防治蚜虫和ニ+八星瓢虫。