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刺嫩芽种植管理

2021-02-01 13:03 点击： 广圣农旅

对于刺嫩芽的种植管理大体和香椿差不多，都是以刺嫩芽和香椿为主体树木，林下套种黑土豆/黑番茄等特色农作物、套种牧草等植物养殖乌骨羊；建设乌骨羊圈舍区、储存加工区、管理办公区等功能区域；通过基地示范带动周边村镇额外19518.76亩香椿种植产业发展。

刺嫩芽的种植和管理

刺嫩芽繁育

种子育苗

大量繁育时需用种子育苗，种子采收后要用湿沙保湿处理，亩用干种子3斤左右。 
 

根段育苗

少量用苗可用根段繁育，选用多年生苗根，粗度在0.5厘米以上为好，按粗细分级，粗的可以短一些，细的要长一些截取，一般5～8厘米。育苗时横摆放在开好的垄沟内，株距10～15厘米，覆土后，踩实即可。 
 

栽培技术

选地

刺嫩芽对土壤要求不严格，一般地块均可正常生长，但不要在低洼易涝地块栽植，最适宜在荒山、荒坡、荒沟及果园四周成片或零星栽植，阴背坡最有利于刺嫩芽的生长。为了节约土地，最好不在耕地上栽植。
 

栽植密度

荒山荒坡可按行距一米，棵距0.5米，亩栽1200株左右，为了便于采摘和管理，选用大小行栽植模式最好，具体方法是：第一行与第二行60～70厘米（小行），第二行与第三行1.5米（大行），第三行与第四行又变成小行，第四行与第五行则又为大行，以此类推。株距0.5米不变，亩栽1000～1200株左右。 
平地栽植亩栽株数3000～4000株，每平方米栽6～8株，每隔2～3米宽留30～40厘米的作业道，便于采摘和管理。
 

栽植时间

春秋季节均可栽植，春栽在土壤化开20厘米以上时即可栽植，越早栽，成活率越高。秋栽在植株落叶后至土壤结冻前，进行栽植时要略深埋一点，春季开化时要定期查看，防止冻起来枯死。
辽阳地区春栽为好，栽植前要搞好建园设计，清理园中杂草杂树，有条件的最好在冬季前挖好定植坑，以利春季早一些栽植。
 

采收

栽后第二年即可采收商品菜，当芽菜长到10～15厘米时，就采摘，采摘时，手感不扎手，指甲能掐入即可采收。一般在4月中下旬至5月初，三年后，每年可采收2次，第一次采10天左右，可采第二次。
 

反季节生产

割条

时间在11月中旬以后，立春之前为最好，割条时应选健壮、木质化充实、粗度在1.5厘米以上、顶芽饱满的枝条，长度一般为55～60厘米，割下的枝条顶芽向上，每30根一捆，整齐绑扎好，最好尽早进入育菜库内，防止风干失水。
 

建育菜床

（1）少量生产可在室内进行，用能摆放枝条盛装水的容器即可，不用建育菜床。
（2）大量生产要利用温室大棚进行。设施内建育菜床，菜床内宽1.2～1.5米为宜，过宽不便于采收，长可根据枝条多少而定。育菜床沿要在地面上高30厘米，床底要整平，床与床之间留40厘米宽的步道，每床两边留排水沟，床内铺完整不漏水的塑料，塑料上铺一层编织袋或泡沫板等，保护塑料不被枝条扎破漏水。育菜床完成后，注入清水6～7厘米深，将捆好的枝条顶芽向上紧密摆好即可。 
 

管理

1、水的管理。育条进入育菜床，每天用喷雾器向顶芽喷一次水，保持顶芽湿润，防止干枯，直到顶芽萌发为止，以后每隔7～10天喷一次。床内水一般10～15天换一次水但为减少水因温度高产生的腐臭味，可7～10天换水一次，这样换水最好事先在棚内晾晒一下已增加温度，再注入床内，这样有利于芽菜生产。
换水方法：将上次床内水放干净，再重新注入清水，第二次注入水深度要比前一次高1～2厘米，以此类推。
2、温度的管理。白天温度控制在18～20℃为最好，不要超过25℃。温度过高，芽菜容易徒长变细，影响质量；防止温度过高和强光照射，可用遮阳网覆盖，也可通过放风等措施解决，夜间温度不低于5℃为好。
为了满足市场的需求，可用温度调节芽菜的生长速度，已达到最好的经济收入。提前则可通过增温的措施，延后可通过低温控制。
3、采收。一般管理40天后，当芽菜长到15厘米左右时，可进行第一次采收，先采顶芽部分，第二次采摘余下的菜芽，就结束了生产，粗度在1.5厘米以上的枝条50根可采菜一斤。 
 

病害防治

主要病害是根腐病和白绢病。根腐病的防治，将病株及其邻株挖出烧毁，病穴用甲醛等药物消毒；白绢病的防治，栽前可用50%苯菌灵可湿性粉剂或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液处理种苗和根段。

注意细节其实是一种功夫，这种功夫是靠日积夜累培养出来的。谈到日积夜累，就不能不涉及到习惯，因为人的行为的95%都是受习惯影响的，在习惯中培养功夫，培养素质。只有做好每一步，才能迎来最后的收获。

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